Šafránová je odstín žluté nebo oranžové, barva špičky nitě krokusu šafránového, z něhož je odvozeno koření šafrán. Odstín koření šafrán je způsoben především karotenoidní chemickou látkou krocinem. Indický šafrán (Kesara/Kesariya), představující odvahu a obětavost, byl vybrán pro jeden ze tří pruhů indické státní vlajky, spolu s bílou (mír a pravda) a tím, co se dnes nazývá indická zelená (víra a rytířství).