Barva café au lait je známá také jako káva s mlékem nebo latté. Jedná se o vyjádření barvy kávy smíchané s mlékem, která se při komerční přípravě baristou v kavárně nazývá latte. Poprvé bylo café au lait jako název barvy v angličtině zaznamenáno v roce 1839. Normalizované souřadnice barvy café au lait jsou totožné s toskánským opálením a francouzskou béžovou, které byly poprvé zaznamenány jako názvy barev v angličtině v roce 1926, resp. 1927.