Laks er en rekke rosa-oransje til lys rosa farger, oppkalt etter fargen på laksekjøtt. Den første registrerte bruken av laks som fargenavn på engelsk var i 1776. Den faktiske fargen på laksekjøttet varierer fra nesten hvit til lys oransje, avhengig av nivået av karotenoidet astaxanthin, som skyldes hvor rik kost av krill og reker fisken spiser; laks som oppdrettes i oppdrettsanlegg får ikke-syntetiske eller kunstige fargestoffer i fôret.
Loading...
