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"en las soledades del desierto..."
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Atala y los Natchez...
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"Atala y los Natchez por Chateaubriand"
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"Orden militar de los cruzesignatos"
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Atala y los Natchez...
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"Atala y los Natchez..."
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"Magasin de fromages de Hollande".
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"Fromage de Brie".
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"Fromage de Neufchàtel".
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"Machine Pellegrin pour mettre le beurre en mottes".
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"Terrine à lait pour laisser monter la crème".
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"Anesse".
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"Coupe transversale du four aérotherme Jamelet et Lemarc".…
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"Coupe du broyeur à farines de M. Thomas Carr".
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"Le broyeur Carr".
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"Coupe d'un grain de blé grossi 40 fois".
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"Le froment, tiges et épis des espèces les plus répandues"…
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"Fromage de Hollande".
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"Diviseur du caillé pour la préparation du fromage de Holl…
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"Fromage de Camembert".
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"Autre fromage de Marolles".
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"Bacs pour le refroidissement du lait".
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"Écrémeuse Girard".
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"Lactoscope de Donné".
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"Lacto-densimètre Quévenne".
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"Parmentier".
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"Fourneau à moufle pur l'incineration des farines".
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"Tige et épi de seigle - Tige et épi d'orge".
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"Les deux faces d'un grain de blé vues au microscope".
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"Le moulin à vent appliqué à la mouture du blé".
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"Corpus iuris canonici"
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"Le carbenet-sauvignon, principal cépage de la région viti…
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"Feuille et cercle pour le moule du fromage d'auvergne".
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"Fromage de Brie".
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"Fromage de Marolles".
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"Fromage Gervais".
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"Grande jatte à laver et à saler le beurre, usitée chez le…
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"Fromage mou"
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"Crémière, ou vase pur conserver la crème".
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"Bain-marie pour le chauffage du lait pratiqué en vue de s…
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"Passoire à lait".
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"Réduction de la liqueur cupro-potassique par le sérum du …
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"Lait spontanément coagulé, ou tourne".
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"Le lait vu au microscope".
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"Chèvre laitière de Paris".
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"Lait en repos surmonté d'une couche de crème".
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"Grain de fécule désagrégé par l'eau, vu au microscope ave…
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"Coupe transversale du four aérotherme de Rolland".
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"Bouteilles de Champagne mises en treilles"
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"Presse pour le fromage d'Auvergne".
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"Anciennes crayères de Reims transformées en caves à vin d…
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"Anciennes crayères de Reims transformées en caves à vin d…
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"Pot à lait en usage à Paris".
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"Épierreur Joly, pur le lavage des pommes de terre".
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"Grand et petit. Moussoir. Brassoir".
工具類插畫
"Canne du Bessin".
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"Granules microscopiques de la fécule de pommes de terre e…
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"La pomme de terre et les tubercules féculents de ses raci…
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Inicial T.
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Letra I
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Inicial A.
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"Letra E"
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"Entrata a Napoli di Ferdinando I in mezzo agli Austriaci …
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