Το ινδικό κίτρινο είναι μια σύνθετη χρωστική ουσία που αποτελείται κυρίως από άλατα ευξανθικού οξέος (ευξανθικό μαγνήσιο και ευξανθικό ασβέστιο), ευξανθόνη και σουλφονική ευξανθόνη. Είναι επίσης γνωστή ως purree, snowshoe yellow, gaugoli, gogili, Hardwari peori, Monghyr puri, peoli, peori, peri rung, pioury, piuri, purrea arabica, pwree, jaune indien (γαλλικά, ολλανδικά), Indischgelb (γερμανικά), yìndù huáng (κινέζικα), giallo indiano (ιταλικά), amarillo indio (ισπανικά). Η κρυσταλλική μορφή του διαλύεται στο νερό ή αναμιγνύεται με λάδι για να παραχθεί ένα διαφανές κίτρινο χρώμα το οποίο χρησιμοποιούνταν σε ινδικές τοιχογραφίες, ελαιογραφίες και ακουαρέλες. Μετά την εφαρμογή το ινδικό κίτρινο παρήγαγε ένα διαυγές, βαθύ και φωσφορίζον πορτοκαλοκίτρινο χρώμα το οποίο, λόγω του φθορισμού του, εμφανίζεται ιδιαίτερα ζωντανό και φωτεινό στο φως του ήλιου. Λέγεται ότι είχε δυσάρεστη οσμή. Χρησιμοποιήθηκε περισσότερο στην Ινδία κατά την περίοδο των Μογγόλων και στην Ευρώπη κατά τον δέκατο ένατο αιώνα, προτού καταστεί μη διαθέσιμο στο εμπόριο γύρω στο 1921.