Espárrago es un tono de chartreuse que recibe su nombre de la verdura. Crayola creó este color en 1993 como uno de los 16 que se nombraron en el concurso Name the Color. También es el color de una planta de espárrago silvestre que sopla al viento de la película clásica de 1949 Arenas de Iwo Jima. Otro nombre para este color es verde espárrago. El primer uso registrado de «verde espárrago» como nombre de color en inglés data de 1805.
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